鯖の味噌煮缶と厚揚げの味噌煮

酒本舗はな
酒本舗はな @cook_40248524

DHAやEPA、カルシウムなどの栄養たっぷりでいま話題の鯖缶!簡単なアレンジレシピで食卓の一品にどうぞ!

このレシピの生い立ち
【きぼうシリーズ】~酒本舗はな~
きぼうの鯖缶
その他に甘酒、米麹、食べる米ぬか、生姜パウダー、竹炭パウダーなどの商品があります♪

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きぼうの鯖缶
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材料

2人分
  1. きぼうの缶詰 鯖の味噌煮 1/2缶
  2. 厚揚げ 200~300g
  3. 鯖缶の汁 大さじ2
  4. 大さじ4
  5. ●味噌 大さじ1/2
  6. ●しょう油 小さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1
  8. ●しょうが チューブ1~2cm
  9. 青ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    今回は「きぼうの缶詰 鯖の水煮」を使います。
    Amazon「きぼうの缶詰」で検索♪

  2. 2

    厚揚げはペーパータオルで抑えて油抜きし、一口大に切る。

  3. 3

    小さめのフライパンに厚揚げと●を入れて中火にかける。沸騰したら上下を返しながら2分ほど煮る。

  4. 4

    鯖の味噌煮缶を適度な大きさにほぐして入れ、温める。

  5. 5

    器に盛り付けでできあがり♪

  6. 6

    残った半分でこちらのレシピもどうぞ!
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  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

鯖缶は味がしっかり付いているので簡単、和えるだけ!

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