ニンニク好き必見！砂ズリ炒め簡単です！

Name: ニンニク好き必見！砂ズリ炒め 簡単です！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂ズリ 200g; ニンニク 2球; オリーブオイル 大さじ2; 塩胡椒 適量; ポン酢 大さじ1; レモン お好みで

tomaman @cook_40044603

ニンニク好きによる、ニンニク好きのための、ニンニク料理！大量消費にも大活躍。ニンニクパワーで元気になりましょう♪
このレシピの生い立ち
ニンニクと砂ズリ大好き！我が家のテンション上がるおかずシリーズの1つです★

ニンニク好き必見！砂ズリ炒め簡単です！

tomaman @cook_40044603

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材料

2人分

砂ズリ 200g
ニンニク 2球
オリーブオイル大さじ2
塩胡椒適量
ポン酢大さじ1
レモンお好みで

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作り方

1
ニンニクは皮をむき、芽があれば取っておく。砂ズリはスライスします。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、砂ズリを炒めます。半分ほど火が通ったら、塩胡椒をして、ニンニクを投入します。
3
蓋をして、弱火でニンニクがほっこりするまで炒めます。最後にポン酢を回しかけたら出来上がりです★
4

お好みでレモンを添えたり、ネギや七味などをかけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ニンニク2個は余裕で食べれる量です。4個に増量して作ってもOK！

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tomaman @cook_40044603

2016/01/27 04:34に公開

5歳と0歳の二児の母です♪お酒大好き夫婦で、毎晩お家居酒屋状態です（笑）料理が趣味だけど、1度も習ったことはないから…かなりオリジナリティ溢れる我が家の食卓（笑）

このレシピのキーワード

炒めものにんにく砂肝レモン

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