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きゃべつとしらたきの梅酢和え
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きゃべつとしらたきの梅酢和え-レシピのメイン写真

きゃべつとしらたきの梅酢和え

ちびスターあやたく
ちびスターあやたく @cook_40155401

ほんのりピンクでかわいいおかずです。
パパッと作って、すぐに食べれるし、１日置いても美味しくいただけます

このレシピの生い立ち
酸っぱい料理が大好きな子供のために作りました。
梅酢が余った時の使い回しレシピです。

ほんのりピンクでかわいいおかずです。
パパッと作って、すぐに食べれるし、１日置いても美味しくいただけます

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酸っぱい料理が大好きな子供のために作りました。
梅酢が余った時の使い回しレシピです。

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きゃべつとしらたきの梅酢和え

ちびスターあやたく
ちびスターあやたく @cook_40155401

ほんのりピンクでかわいいおかずです。
パパッと作って、すぐに食べれるし、１日置いても美味しくいただけます

このレシピの生い立ち
酸っぱい料理が大好きな子供のために作りました。
梅酢が余った時の使い回しレシピです。

ほんのりピンクでかわいいおかずです。
パパッと作って、すぐに食べれるし、１日置いても美味しくいただけます

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酸っぱい料理が大好きな子供のために作りました。
梅酢が余った時の使い回しレシピです。

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材料

4人分
  • キャベツの千切り 4分の1個分
  • しらたき 200ｇ
  • 梅酢 大さじ6
  • 味の素(無くても可) 小さじ2
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    しらたきを冷水で洗い、沸騰したお湯に入れて、2分くらいサッと湯がいて、水気を切り、冷ます

  2. 2

    ボウルにキャベツの千切り・しらたき・梅酢と味の素を入れ、混ぜる

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら（キャベツの汁が出るので、気になれば手で絞る）
    器に盛ってゴマをかけて完成

コツ・ポイント

２の時に時間があれば混ぜ続ければキャベツがしんなりしますが、軽く混ぜて10～15分置いてもしんなりしてきます。

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ちびスターあやたく
ちびスターあやたく @cook_40155401
2016/01/27 04:32に公開

このレシピのキーワード

キャベツ 白滝

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