炒めたきゅうりの塩ナムル♪
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116
アツアツでも、冷めても♪炒めたきゅうりが美味しいナムル。(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
中華料理などにある『きゅうりと砂肝の炒め物？』が好きだったので(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはピーラーで皮を剥き、長さを２～３等分にしたものを薄切りにする♪(ピーラーでヒラヒラにしても可☆)
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- 2
フライパンに胡麻油・にんにくを入れて弱火にかけます。すぐに１のきゅうりを投入！
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- 3
しんなりしてきたら塩・すりごまを加えて馴染ませ、器に盛ったらブラックペッパーを振る☆
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コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やしてから食べる予定での塩の量なので、すぐに食べる場合は塩の量を減らしてください☆(時間が経ったら水気が出る為、塩多めです)
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