本日のお供はこちら、リバースフラミンゴの赤になります。

調理に移っていきます。厚切りベーコンを使いますが、ベーコンステーキではありません。

取り敢えず適当に半分に切りました。

・・・が、魚焼きグリル用グリルパンでは一寸サイズが足りませんでした。

取り出してまた切ります。

収まりました(強引)。

ブラックペッパーを散らします。

適当に焼いたら裏返します。

裏返した後にもブラックペッパーを散らしました。
が、結構辛くなったのでここはお好みで。辛いのが苦手ならば省いて下さい。

ある程度火入れをしたら裏返します。

シュレッドチーズをどばーっと。

ケチャップも適当に掛けます。

仕上げに粉チーズも適当に掛けました。

今回は盛り付けはせず、そのままで完成になります。どうぞ、ご賞味あれ。