
オーブンでポンデケージョもどき
簡単にオーブン任せのもちもちポンデケージョ
このレシピの生い立ち
家にある材料でかんたんに
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家にある材料でかんたんに
白玉粉に牛乳半量を少しづつ加えながら粒々を潰すようによく捏ねる
ダマが無くなりまとまってきたら残りの牛乳、塩、オイルを加えてさらに捏ねる
小麦粉、ベーキングパウダーをふるってよく捏ねる
粉チーズを加えてさらに捏ねる。(ベーコンなどはここで加える)
ピンポン玉大に丸め、下に溶けるチーズをひいて180°Cで20分様子を見つつ焼く
オイルはサラダオイルでもオリーブオイルでも好みのものに置き換えてください
お惣菜パンのようにベーコンビッツなど入れてもおいしいです
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