在庫整理!蒸し焼きロール白菜

※コヤンイ※ @cook_40111188
少し残った野菜など消費しましょう!
このレシピの生い立ち
職場の食堂での定番メニュー【ロール白菜】
焼いてもおいしいかな?と思い作ってみました。
在庫整理!蒸し焼きロール白菜
少し残った野菜など消費しましょう!
このレシピの生い立ち
職場の食堂での定番メニュー【ロール白菜】
焼いてもおいしいかな?と思い作ってみました。
作り方
- 1
白菜を重ならないよう耐熱皿にひろげ、ふんわりラップでレンチン。
600㍗で6~8分。
具材を包めるくらいまで。 - 2
☆材料を全部まぜる。
玉ねぎ人参は食感を残すため生のまま。
☆印は我が家の食材です。
冷蔵庫の食材整理してくださいね☺ - 3
あら熱がとれたら具材を包みます。
焼きますので少し平らにしてください。 - 4
かなりのボリュームに…。
※余った具材はお味噌汁など、スープにしてもOKです。
- 5
フライパンにサラダ油をひき、ロール白菜を入れる。
蓋をして中火で5~7分。
白菜から水分が出るので蒸し焼きになります。 - 6
★印混ぜる。
お好みの味になるように調節してください。 - 7
ロール白菜を裏返し十分に火を通す。
このままだと、白菜の繊維があり食べにくいのでカットしてください。
コツ・ポイント
ちょっとずつ余った食材を消費しちゃいましょう!
もちろんコンソメスープなどで煮込んでもおいしいです( 〃▽〃)
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