ナスとししとうの焼きびたし柚子胡椒風味

ナスとししとうの焼きびたし柚子胡椒風味-レシピのメイン写真

ナスとししとうの焼きびたし柚子胡椒風味

なおいろ @cook_40049555

焼きなすをちょっと替えただけですが、ひんやり夏おかず。分量は適当でオッケーです(笑)
このレシピの生い立ち
ナスを沢山いただいて、冷やしても美味しいおかずを作ろうと思って。

焼きなすをちょっと替えただけですが、ひんやり夏おかず。分量は適当でオッケーです(笑)
このレシピの生い立ち
ナスを沢山いただいて、冷やしても美味しいおかずを作ろうと思って。

もっと読む

ナスとししとうの焼きびたし柚子胡椒風味

なおいろ @cook_40049555

焼きなすをちょっと替えただけですが、ひんやり夏おかず。分量は適当でオッケーです(笑)
このレシピの生い立ち
ナスを沢山いただいて、冷やしても美味しいおかずを作ろうと思って。

焼きなすをちょっと替えただけですが、ひんやり夏おかず。分量は適当でオッケーです(笑)
このレシピの生い立ち
ナスを沢山いただいて、冷やしても美味しいおかずを作ろうと思って。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2、3人分

なす 2、3本
ししとうお好きなだけ
○めんつゆ 20〜30cc位
○水 100cc位
○柚子胡椒お好みの量(チューブで1〜2センチ位入れました)

レシピを保存

作り方

1

なすのヘタの辺りに、グルッと一周浅く切り込みをいれる。(皮を剥きやすくする為)
ししとうの固い所(ヘタの辺り)をとる。
2

なすを焼いて皮を剥く。ししとうを焼く。
焼きなすはトースターで焼いちゃいました。
3

2を食べやすい大きさに切り、器やタッパーに入れる。
4

○をよく混ぜ合わせて、2にかけて、冷蔵庫へ。
冷えたら出来上がり！食卓へ！

コツ・ポイント

分量書いてありますが、いつも目分量(笑)
薄めにするのもスキです。
調節はしやすいので、味をみながら、お好みの濃さ、気分でオッケーだと思います！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

なおいろ

なおいろ @cook_40049555

2011/07/16 03:47に公開

このレシピのキーワード

焼きびたしなすししとうがらし

似たレシピ

その他のレシピ