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☆豆腐焼きあんかけ☆
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☆豆腐焼きあんかけ☆-レシピのメイン写真

☆豆腐焼きあんかけ☆

ゆゆサン
ゆゆサン @cook_40101462

豆腐だけなのに美味しく食べられます(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
低カロリー 低コストを考えて(∩´∀`∩)

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ゆゆサン
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材料

4人分
  • もめん豆腐 2丁
  • サラダ油 少々
  • 片栗粉 適量
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ2.5
  • ☆料理酒 大さじ3
  • ☆粉末だし 小さじ1
  • ☆水 50ccくらい
  • ☆片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐を1~2cmくらいの厚さに切ります
    (薄いと割れちゃうので注意)

  2. 2

    豆腐の水切りしっかり行ないます

  3. 3

    豆腐の水切りをしている時に☆の調味料を混ぜてください

  4. 4

    水切りした豆腐に片栗粉を付けます

  5. 5

    サラダ油をひいて豆腐を焼きます
    (軽く焼き色が付くくらい焼いてください)

  6. 6

    両面焼いたら☆の調味料を入れます

  7. 7

    再度両面煮たら出来上がり

コツ・ポイント

調味料混ぜた時少し甘めの方がいいです\('ω')/

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ゆゆサン
ゆゆサン @cook_40101462
2016/01/26 08:52に公開
はじめまして~ヾ(*・ω・*)ノ低コストで簡単で時短で作れる様にしてます基本料理は適当派ですが、自分の記録のためにもÜPしてます
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 酒 もめん豆腐

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