鶏胸肉と豆腐の卵とじ
鶏胸肉とお豆腐でヘルシー!!
このレシピの生い立ち
親子丼作ろうもしたら玉ねぎがない…ので代わりに豆腐で。
丼としても食べれます!
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丼としても食べれます!
鶏胸肉を切っていきます。一口サイズより小さめに切りましょう!それぞれ○と◇を合わせておきます。
温めたフライパンに油を入れます。だいたいフライパン一周分くらいです。鶏胸肉を中火で炒めていきましょう
お肉に火が通ったら8等分にした豆腐を入れて○を入れて蓋をします。中火より少し弱いくらいの火加減で。
煮えてきたら◇を入れて蓋をして弱火で煮ます。卵が固まってきたら出来上がりです!
卵を解いてからめんつゆを入れてください
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