マーボおから

LOyakuzen
LOyakuzen @cook_40043755

ピリ辛で美味しい市販のレトルトを使うので
材料費も安価です。
食べきれないときはラップで茶巾に絞って冷凍保存してね
このレシピの生い立ち
きっと美味しいはずって・・・思って作ったら
驚くほどうまかったので・・・是非

マーボおから

ピリ辛で美味しい市販のレトルトを使うので
材料費も安価です。
食べきれないときはラップで茶巾に絞って冷凍保存してね
このレシピの生い立ち
きっと美味しいはずって・・・思って作ったら
驚くほどうまかったので・・・是非

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材料

4人分
  1. おから 100g
  2. にら 1/3束
  3. 長ネギ 1/2本
  4. わけぎ 1/2本
  5. 市販のマーボ豆腐のもと 1袋
  6. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    ねぎ・わけぎ・にらを切ります。
    マーボ豆腐を作る様に
    作って行きます。

  2. 2

    ねぎ・にら・わけぎを入れて煮て行きます。

  3. 3

    最後におからを入れて炒って行きます。
    ある程度の硬さになったら出来上がりです。

コツ・ポイント

そんなに時間は掛からないです。
味も市販のもとを使うので失敗しないし・・ひき肉も入っているので楽です。
人参などをみじん切りしていれてもOK

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