▪️カボチャサラダ
カボチャをレンジで温め、つぶれるくらい柔らかくする。そしてつぶす。

カボチャが温かいうちにクリームチーズを加え混ぜる。塩コショウで味を整え、パセリをふりかける。

▪️ぶりの竜田揚げ
ぶりを適度な大きさに切り、骨を取り除く。

袋などにぶりを入れ、☆を加え揉みこみしばらく味が染み込むまで放置。

4の余分な水分はキッチンペーパーで取り除き、片栗粉をまんべんなくまぶす。

良い色になるまで揚げる。

▪️じゃがいも炒め
じゃがいもを一口大に切り、レンジで柔らかくなるまで温める。

熱したフライパンにバター入れ、温めたじゃがいもを炒める。

焼き目がついたら塩コショウで味を整え(お好みで醤油)、パセリをかける。