☆お弁当にもカラフルポテト☆

M☆mの母
M☆mの母 @cook_40055083

娘のお弁当にいれると、喜んで食べます!(*´∇`)
しかもあっという間に作れます!
このレシピの生い立ち
ポテトサラダの好きな娘に大好きなコーンと枝豆をいれたら、好評☆
定番のおかずです!(o^∀^o)

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材料

弁当分
  1. じゃがいも 1個
  2. 冷凍コーン 大さじ1
  3. 冷凍枝豆 4粒(2さや位)
  4. マヨネーズ 大さじ1/2〜1
  5. *塩胡椒 大人用

作り方

  1. 1

    じゃがいもを半分に切ってレンジで3分くらいチンして潰す

  2. 2

    冷凍コーンと枝豆(薄皮めくる)、マヨネーズをいれ混ぜる

  3. 3

    ラップで丸めて完成☆

コツ・ポイント

枝豆は薄皮をめくると食べやすいです!
じゃがいもは小さく切ってチンするともっと時短!

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