作り方
- 1
ﾑﾈ肉を観音開きにして塩胡椒する。
ﾊﾟﾌﾟﾘｶをせん切りにする。 - 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を少し入れて鶏肉の皮を下にして焼き目が付くまで焼く。
- 3
ひっくり返して蓋をして中に火が通るまで蒸し焼きする。
★の調味料を混ぜておく。 - 4
鶏肉に火が完全に通る直前にﾊﾟﾌﾟﾘｶを入れて一緒に2分くらい蒸す。
- 5
★の調味料を4のお肉に回しかけて絡める。
お皿に盛り付けてﾌﾗｲﾊﾟﾝに残ったｿｰｽをかけて完成!! -
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話題入☆調味料は全て同量で覚えやす～い♪ご飯派もビール派も、大満足の楽チンおかずです。こってり照り照りたまらん(º﹃º)
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