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サッパリ箸休め♪　イカの和風ﾏﾘﾈ!？
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サッパリ箸休め♪　イカの和風ﾏﾘﾈ!？-レシピのメイン写真

サッパリ箸休め♪　イカの和風ﾏﾘﾈ!？

レムちょん
レムちょん @cook_40046421

ごま油が決め手!イカには疲労回復の効果も！　年配の方にも好まれます☆
このレシピの生い立ち
母に教わりました。
茹でた野菜(ホウレン草、もやし)やワカメなど、アレンジで食感も変わります！
なので飽きません！

ごま油が決め手!イカには疲労回復の効果も！　年配の方にも好まれます☆
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なので飽きません！

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サッパリ箸休め♪　イカの和風ﾏﾘﾈ!？

レムちょん
レムちょん @cook_40046421

ごま油が決め手!イカには疲労回復の効果も！　年配の方にも好まれます☆
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茹でた野菜(ホウレン草、もやし)やワカメなど、アレンジで食感も変わります！
なので飽きません！

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材料

  • いか 一杯
  • ごま油 一回し(大さじ1/2)
  • 醤油 ２回し(大さじ1)
  • ねぎ みじん切りか小口切りで好きなだけ
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作り方

  1. 1

    イカをボイルします！
    (１㌢位に切ってからでもOK)

  2. 2

    茹であがったら1cm程にカットして、軽く洗います。

  3. 3

    イカにごま油を回しかけます。

  4. 4

    醤油も回しかけて、さっくり合えます。

  5. 5

    ネギをのせて！

  6. 6

    お好みでしょうがのすりおろしや七味、ラー油などでアレンジしてください！

コツ・ポイント

ごま油と醤油はお好みで加減してください。うちはけっこうごま油と醤油多めです。

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レムちょん
レムちょん @cook_40046421
2016/01/28 07:17に公開
日々精進座右の銘失敗は成功のもと花嫁修行中です
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このレシピのキーワード

マリネ ねぎ イカ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19563169
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