ゴロゴロいちごのmilk寒天☆
きらめきママ @cook_40039754
いちごと牛乳って合いますよね。うちには離乳食の子供もいるので砂糖控えめにしておやつにしてます！
このレシピの生い立ち
いちご&牛乳の賞味期限が迫っていたので(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
いちごを洗い水分を拭き取り好みの大きさに切ります
- 2
鍋に水と粉寒天を入れ沸騰してから2分ほどよく混ぜます
- 3
次に砂糖を入れ、煮溶かしたら牛乳を入れ混ぜ火を止めます
- 4
容器に寒天液を流し込み、いちごを静かに並べ入れあら熱が取れたら冷蔵庫で固めて出来上がり
コツ・ポイント
いちごは小さすぎない方がいいかも☆あまり砂糖を減らし過ぎると味気がなくなるかな。
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寒天でいちご入り牛乳を固めてみました。懐かしいような、素朴な味です。2つの食感を楽しめて見た目もかわいいでしょ。いちごは多めに用意しないと途中食べてしまうので足りなくなるかも。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19563284
