メイプル＆マスタード モンティクリスト
すももマミー @cook_40080424
卵液に秘密アリ。チーズとベーコン入り。
決め手はメイプル＆マスタードソースのフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
ホテルの朝食みたいなフレンチトーストを食べたいと思い、作りました。
メイプル＆マスタード モンティクリスト
卵液に秘密アリ。チーズとベーコン入り。
決め手はメイプル＆マスタードソースのフレンチトーストです♪
このレシピの生い立ち
ホテルの朝食みたいなフレンチトーストを食べたいと思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵液の材料を全て混ぜ合わせて、バットに入れます。そこに食パンを2枚浸します。
-
- 2
10分位で、パンは卵液をどんどん吸収します。その間に材料を計量します。
- 3
食パンをたまに裏返してあげます。
卵液をたっぷり吸ってくれました。 -
- 4
フライパンにバターの半分を火にかけて、3のパンを1枚置き、ピザチーズの1/2量を乗せます。
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- 5
その上にベーコンを乗せます。
-
- 6
その上に更に、残りのピザチーズを乗せます。
-
- 7
もう1枚のパンを乗せます。
-
- 8
中火でじっくり チーズを溶かしながら焼いていきます。中のチーズがノリ代わりになり、具材とパンがくっつきます。
- 9
裏返す際に残りのバターを加え、裏返します。
- 10
メイプル＆マスタードソースの材料を混ぜ合わせておきます。
- 11
パンがきつね色にこんがり焼けたら出来上がりです。
- 12
メイプル＆マスタードソースをかけて召し上がってください。
-
コツ・ポイント
フレンチトーストだけでも、塩気もありそのままおいしく食べれます。
メイプル＆マスタードソースのほんのり甘いソースをプラスすると更に風味のある味わいになります。
つくれぽ
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