ニンジンとちくわのイタリアンパセリ
cocomeria♪ @cook_40248734
身近な存在のちくわと人参がお洒落なお味に大変身！お財布にも優しい！ワインのお供にも最高です♪お弁当にも大活躍！
このレシピの生い立ち
ニンジンメインのお料理がなかなかなくて余りがちな人参。
そんな人参がおいしく沢山食べたくて考えました♪お弁当にも大活躍！
ニンジンとちくわのイタリアンパセリ
身近な存在のちくわと人参がお洒落なお味に大変身！お財布にも優しい！ワインのお供にも最高です♪お弁当にも大活躍！
このレシピの生い立ち
ニンジンメインのお料理がなかなかなくて余りがちな人参。
そんな人参がおいしく沢山食べたくて考えました♪お弁当にも大活躍！
作り方
- 1
人参は千切り、ちくわは、薄く輪切り、ニンニクはみじん切り
- 2
オリーブオイルをフライパンにひいて、にんにくをいれ、香りがでたら人参とちくわを入れる
- 3
全体が馴染んだら、コンソメを細かくしていれて、人参の全体がしっとりするまで炒め、パセリと粉チーズをいれたら出来上がり！
- 4
全体が馴染んだら、コンソメを細かくしていれて、人参の全体がしっとりするまで炒め、パセリと粉チーズ、胡椒をいれたら完成☆
- 5
パセリと粉チーズ、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをいれたら完成☆
コツ・ポイント
粉チーズは全体にまんべんなく！
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