☆豚のバルサミコソース炒め☆
たけモモファイト @cook_40046868
しょうが焼きやケチャップ炒めに飽きたら、試してみてください♪
このレシピの生い立ち
フェデルツォニバルサミコがモニター当選したので、旦那さんのお弁当を作ってるときに使ってみました♪
☆豚のバルサミコソース炒め☆
しょうが焼きやケチャップ炒めに飽きたら、試してみてください♪
このレシピの生い立ち
フェデルツォニバルサミコがモニター当選したので、旦那さんのお弁当を作ってるときに使ってみました♪
作り方
- 1
玉ねぎ・ピーマン・人参は細切りにします。豚肉は大きければ食べやすい長さに切ります。
- 2
フライパンにサラダ油少々をひき、野菜を炒めます。８割火が通ったところで、フライパンの隅に寄せておきます。
- 3
フライパンの中央に豚肉をいれ、火が通ったら野菜も中央に戻しバルサミコソースを入れ、からめ炒めます。
- 4
仕上げに塩・胡椒・砂糖で味をととのえて出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありません。野菜を先に炒めたら、火が通り過ぎないようにフライパンの隅っこに寄せて置いてください。お皿にいったん取り上げなくてもこれでOKです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19564194
