材料3つ!アボカド炊き込みごはん★

しゃきやましの @cook_40126503
☆手間いらず☆
☆栄養たっぷり☆
味付けは薄めです。お好みで鰹節をかけて召し上がれ(^O^)
このレシピの生い立ち
アボカドを火を通して食べてみたくて!他のおかずを味濃く作ってしまったので薄味で醤油味ではない炊き込みごはんを作りたかったので(^O^)簡単ごちそう(^^)
材料3つ!アボカド炊き込みごはん★
☆手間いらず☆
☆栄養たっぷり☆
味付けは薄めです。お好みで鰹節をかけて召し上がれ(^O^)
このレシピの生い立ち
アボカドを火を通して食べてみたくて!他のおかずを味濃く作ってしまったので薄味で醤油味ではない炊き込みごはんを作りたかったので(^O^)簡単ごちそう(^^)
作り方
- 1
米を研ぐ。釜に入れて白だしを加え、水を2合の線まで入れる。
※白だし+水で2合の線までです。 - 2
アボカドは一口大に切る。①の釜に入れて、いつも通り炊飯する(^^)
- 3
炊き上がったら蒸らして、しゃもじでアボカドをあまり潰さないように混ぜる。
- 4
★完成★
- 5
鰹節は白だしと相性抜群なので、茶碗についで乗せてから少々混ぜれば、手の込んだ風に(#^.^#)
- 6
彩りで野菜を足す場合、②でアボカドを入れる時に一緒に切ったものを入れますよー♪
私は今回、人参を粗みじんで入れました!
コツ・ポイント
おこげのある炊き込みごはんって見た目も美味しいですよね〜(^o^)/緑が白い米に映えるので、お弁当にもオススメですよっ!
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