ジップロックに★と少し小さめの一口大に切った鶏もも肉を入れて約20分つける。

ビニール袋に☆を入れ混ざったら、水分をふいた肉を入れて空気を入れて混ぜ付ける。

余分な粉を落とし180°の油で
１回目、１分30秒
揚げ、肉を取り出して４分間そのまま待つ。

２回目、180°のまま１分揚げて出来上がり♪