じゃがいもは皮をむいて４つ切り。人参は皮をむいて乱切り。玉ねぎは皮をむいて８等分。豚肉、しらたきは適当な大きさに切る。

鍋に油をひき玉ねぎを炒め、豚肉を入れ炒める。次にじゃがいもと人参を入れひと混ぜし、水を少し具の頭が見えるぐらいに入れる。

☆の調味料を入れ、中火で煮込み少ししたら火を弱め、じゃがいもがやわらかくなるまで煮込む。大体15分から20分ぐらいです。

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