簡単キャベツの胡麻白和え

なむい
なむい @cook_40096010

とっても簡単、すぐできる胡麻白和え。胡麻のおかげでコクがあり、万人受けする味です。

このレシピの生い立ち
豆腐を使いたくて。糖質制限にもオススメ。

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. れば大葉 5~10枚
  4. ★醤油 大さじ2~3
  5. ★甘味料 砂糖の甘さに換算して小さじ2
  6. ★だしの素 小さじ1
  7. ★すりゴマ 大さじ3
  8. ★塩 ひとつまみ
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    しっかりめに豆腐の水切りをする。キャベツはざく切り、硬い芯は薄切りにし、レンジにかけ柔らかくする。大葉は千切り

  2. 2

    豆腐をしっかり潰し、★を入れる。混ざったらキャベツと大葉を追加し、均一に混ぜ合わせれば完成!

コツ・ポイント

キャベツは固めにして食感を残しても美味しいです。

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レシピ作者

なむい
なむい @cook_40096010
に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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