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激ウマ☆かぶの皮のしょうゆ漬け
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激ウマ☆かぶの皮のしょうゆ漬け-レシピのメイン写真

激ウマ☆かぶの皮のしょうゆ漬け

★せいら★
★せいら★ @cook_40102598

かぶの皮捨てないで〜！むしろこちらがメインと言えるくらい、超簡単で美味しい一品になります♪
かぶが余った時の消費にも！
このレシピの生い立ち
母の味です。

かぶの皮捨てないで〜！むしろこちらがメインと言えるくらい、超簡単で美味しい一品になります♪
かぶが余った時の消費にも！
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★せいら★
★せいら★ @cook_40102598

かぶの皮捨てないで〜！むしろこちらがメインと言えるくらい、超簡単で美味しい一品になります♪
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材料

  1. しょうゆ 一株につき35ccくらい
  2. かぶの皮 何個ぶんでも
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作り方

  1. 1

    かぶの皮を分厚めに剥く。
    一片このくらいです☆
    写真は4個分。

    • 激ウマ☆かぶの皮のしょうゆ漬け作り方1写真
  2. 2

    容器に入れ、しょうゆを掛ける。
    密閉容器ならひっくり返して、そうでなければスプーンなどで全体にしょうゆを回らせる。

    • 激ウマ☆かぶの皮のしょうゆ漬け作り方2写真
  3. 3

    2時間くらいで浅漬けになりますが、一晩置くと水分がしっかりしみ出し、汁がタプタプになって美味しい味が濃くなります！

  4. 4

    《かぶの実でも》
    皮でななく実でももちろん美味しく出来ます。
    一株ぶんくらいペロッと食べちゃいますよ^ ^

    • 激ウマ☆かぶの皮のしょうゆ漬け作り方4写真

コツ・ポイント

皮は分厚く剥いてね！そして醤油は必ず全体に浴びせる事です☆

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★せいら★
★せいら★ @cook_40102598
2016/01/27 22:14に公開
母から教わった家庭料理中心＾ワ＾異国のごはんが好き。特にドイツ料理が大好きです。作るのも食べるのも！
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