1で煮立たせるまでに材料の準備をする。
長ネギは輪切りにする。

鶏もも肉は一口サイズにカットする。

つゆが煮立ってきたら、鶏もも肉と長ネギを投入する。

一煮立ちさせたらもやしを投入する。
上からかぶせるようになってもOKです。
まんべんなく散らせて蓋をします。

全体的に火が通ったら溶き卵を投入する。
自分の好みのたまごの固さになる直前で火を止める。