さんまのお刺身カルパッチョ

szkmama @cook_40051524
油ののったさんまはレモンでさっぱり美味しいですよ
このレシピの生い立ち
刺身、塩焼き、煮物、フライなんでも使える旬のさんまをカルパッチョにしてみました
さんまのお刺身カルパッチョ
油ののったさんまはレモンでさっぱり美味しいですよ
このレシピの生い立ち
刺身、塩焼き、煮物、フライなんでも使える旬のさんまをカルパッチョにしてみました
作り方
- 1
レタス、ほうれん草は好きな大きさに切り水にさらす
冷蔵庫で冷やす - 2
刺身用のさんまをそぎ切りして野菜の上に
ID 19476059さんまの三枚おろしのせてます - 3
ドレッシングを混ぜる
- 4
お好みでかけて出来上がり
コツ・ポイント
旬のさんまを自分でおろせば安く出来ます
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