超ヘルシーなココナッツの焼き菓子

Name: 超ヘルシーなココナッツの焼き菓子
Yield: 12枚程度（直径５センチ）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵白 1個分（30ｇくらい）; 上白糖 30ｇ程度; ココナッツファイン 90～100ｇ

「フロランタン風!?アーモンドクッキー」のココナッツバージョンです。こちらも材料３つで超ヘルシーかつ後引く美味しさです☆
このレシピの生い立ち
「フロランタン風!?アーモンドクッキー」のアーモンドスライスをココナッツファインで代用してみました。

材料

12枚程度（直径５センチ）

焦げやすいので最後はオーブンから目を離さないほうが成功率高いです＾＾
焼き立ては扱いずらいので冷めてから移動してください。
冷蔵庫で保管するとサックサクの状態でかなり長持ちします。

Ｓato @cook_40023436

2012/09/12 10:34に公開

熊本在住。２児の母親です。お菓子作りが大好きです。得意分野は焼き菓子です。

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