豆腐とコーンの中華煮♪
mummy♪ @cook_40157624
お豆腐大好きな人のための、アツアツレシピ♪
コーンのプチプチ感が美味しい♪
このレシピの生い立ち
お豆腐大好きな娘のための、野菜もたくさん食べようメニュー♪
豆腐とコーンの中華煮♪
お豆腐大好きな人のための、アツアツレシピ♪
コーンのプチプチ感が美味しい♪
このレシピの生い立ち
お豆腐大好きな娘のための、野菜もたくさん食べようメニュー♪
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは斜め薄切り、ニンジンは１cm幅の短冊切り、ニラは５cmの長さに切って、ササミは斜め一口大に切っておきます。
- 2
ゴマ油を深めの鍋に入れ、生姜とニンニクを入れてから中火にかけます。
- 3
油が温まってニンニクの香りがしてきたら、ササミを入れ軽く色が変わってきたらコーン以外の野菜を入れます。
- 4
野菜がしんなりしたところに、水を加えてひと煮立ちさせます。
- 5
☆を入れて、水気を切ったコーンとさいの目切りにした豆腐を入れます。
- 6
塩コショウで味を整え、一旦火を止めて★を混ぜた水溶き片栗粉を回し入れてかき混ぜます。
- 7
再び中火にかけ、煮立ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
汁気を多めなので、中華麺やご飯にかけても美味しい～♪
つくれぽ
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