材料を揃えます。
豚しょうが焼き用肉
チーズ
キャベツ

豚肉に塩コショウ小麦粉を振りかけ、チーズを挟み重ねます。

フライパンに豚肉とキャベツしいたけ(冷蔵庫に有ったので入れました)を入れ、蓋をして中火の弱火で焼き色を付けます。