【合わせ調味料】【簡単】回鍋肉
簡単に美味しくできますよ!
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低予算でかつ簡単にできてなおかつ本格的に回鍋肉を食べたくて作りました!
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キャベツはざく切りにして600wで4〜5分程度でレンチンをして火を通し柔らかくしておく。
ピーマンは一口大に切る。
(A)を弱火で炒める
香りが出てきたら中火で豚・ピーマンを炒め、火が通ったらレンチンしたキャベツを入れる。
全体的に火が通ったら合わせ調味料(B)を加え一気に強火にして水気を飛ばす。
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