豆腐のピリッと甘辛炒め
とんこっつ @cook_40094833
こんがり焼いた豆腐に、ピリッと甘辛の味付けがウマウマ！ご飯にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
豆腐をピリ辛の味付けでと、このレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマン、じゃがいもを千切りにする。
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- 2
砂糖、醤油、ラー油を合わせ、混ぜる。
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- 3
フライパンにオリーブオイルをひき、8等分に切り、キッチンペーパーで水気をふき、小麦粉をまぶした豆腐を入れ、焼く。
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- 4
3で、豆腐の面を変えながら焼いていったら、1を入れ、炒める。
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- 5
4で、ピーマンとじゃがいもがしんなりとしたら、2を回しかけ、ざっくりと合わせたら完成です。
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コツ・ポイント
特にありません。
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