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手早くしなくてもパラパラチャーハン♡
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手早くしなくてもパラパラチャーハン♡-レシピのメイン写真

手早くしなくてもパラパラチャーハン♡

naomnn
naomnn @cook_40232203

誰でも手早くしなくてもパラパラチャーハンが出来ちゃいます!
このレシピの生い立ち
どうやってもパラパラにならず色々試してみたら、このやり方が一番単純で簡単に出来ました。

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材料

2人分
  • 冷めたご飯 お茶碗3杯
  • たまご 2個
  • 焼豚 2cm
  • ミックスベジタブル 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛乳 大1
  • 塩・胡椒 適量
  • 鶏ガラスープの素 小3
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    冷めたご飯はボウルに入れておく。
    焼豚と玉ねぎはミックスベジタブルと同じくらいの大きさに切る

  2. 2

    たまごを割りほぐし牛乳を混ぜ、良く温めたフライパンに一気に流し込み箸でたまごを混ぜある程度固まりが出来てきたら皿にあげる

  3. 3

    2のフライパンにサラダ油を入れ温まったら玉ねぎを透き通るくらいに炒めて焼豚、ミックスベジタブルを入れ塩・胡椒をし炒める

  4. 4

    3を1のご飯と良く混ぜる。鶏ガラスープの素も一緒にまぜる。ここでパラパラにしておく。

  5. 5

    パラパラにしたら再度フライパンで炒める。この時たまごも入れる。いい感じに混ざったら器に移して完成~

コツ・ポイント

フライパンは良く温めてから炒めてね。

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naomnn
naomnn @cook_40232203
2012/09/14 14:23に公開

このレシピのキーワード

炒飯 チャーシュー 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ミックスベジタブル

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