揚げずにほくほく 冷凍ポテトチーズ♪

※たまごまま※ @cook_40240729
付け合わせに、小腹がすいた子どもに、グリルで役だけで簡単にできる一品です。
このレシピの生い立ち
お腹がすいてるけど、お菓子は...と思う時によくトースターで焼いたポテトに塩をふって出していました。
焼く時間待ってる子どもたちに、待った甲斐があったって思わせるボリュームと、付け合わせにも使えそうなものをと、考えてみました。
揚げずにほくほく 冷凍ポテトチーズ♪
付け合わせに、小腹がすいた子どもに、グリルで役だけで簡単にできる一品です。
このレシピの生い立ち
お腹がすいてるけど、お菓子は...と思う時によくトースターで焼いたポテトに塩をふって出していました。
焼く時間待ってる子どもたちに、待った甲斐があったって思わせるボリュームと、付け合わせにも使えそうなものをと、考えてみました。
作り方
- 1
粉チーズ・顆粒コンソメ(2:1)を合わせておく。
*タッパーや袋に入れて、シャカシャカすると均一に混ざりやすい
- 2
ホイルまたは、耐熱皿にサラダ油を塗っておく。
- 3
凍ったままの冷凍ポテトをホイルに重ならないように並べ、①を全体に薄くかかるように振りかける。
- 4
③に、ピザ用チーズを好きな量のせ、(必要なら、水をはり)魚焼グリルの強火で8〜10分、チーズが色づくまで焼く。
- 5
途中で茹でたブロッコリーに①をふりかけたものを追加して、一緒に焼くと彩りがきれい。
コツ・ポイント
ポテトにチーズがかかってない部分も、味があるのでカリカリして美味しいです。
付け合わせにするときは、アルミカップに入れると分けやすいです。
ホイルで焼いて、そのままお皿に乗せると、焦げたチーズを洗う手間が省けます^o^
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