くせになるキュウリもどき
たまひろママ @cook_40248862
簡単で‼︎すぐに作れて‼︎パクパク食べて…やみつきになりまぁ〜す（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ワンカルビの、くせになるキュウリを、いつも沢山頼んで、もりもり食べる子供達の姿を見て。。。つくってあげたくなって^_^
くせになるキュウリもどき
簡単で‼︎すぐに作れて‼︎パクパク食べて…やみつきになりまぁ〜す（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
ワンカルビの、くせになるキュウリを、いつも沢山頼んで、もりもり食べる子供達の姿を見て。。。つくってあげたくなって^_^
作り方
- 1
キュウリの皮を３カ所ぐらい、むき一口大の大きさに切ります。それをボールに入れて塩でもみ混みます。
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- 2
卓上早漬器にキュウリを入れて1時間ぐらい置いておく。
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- 3
２の卓上早漬器がなければ、キュウリの上にラップをしてタッパーに水を入れて重しにして下さい。
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- 4
1時間ぐらいするとキュウリから水が出てきます。こんな感じです^_^
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- 5
キュウリから出た水を捨て、ごま油、薄口醤油を混ぜます。その上にすりごまをかけたら出来上がり♪好みで味の素2振り♪
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コツ・ポイント
キュウリの重しの時間がかかりますが、水さえ出れば気にせず作って下さい。調味料は、書いていますがお好みで調整して下さい^_^ごま油たっぷりが美味☆
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