おなすの塩こんぶ和え

みつとも
みつとも @cook_40014305

箸休めにどうぞ
このレシピの生い立ち
なんとなくやってみただけです。なすも生で食べるよりおいしいかなって思って。

おなすの塩こんぶ和え

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このレシピの生い立ち
なんとなくやってみただけです。なすも生で食べるよりおいしいかなって思って。

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材料

2人分

作り方

  1. 1

    なすを5㎜厚さに切ります。平皿に入れラップをし、レンジ600Wで3分加熱します。

  2. 2

    塩こんぶと和え、冷やします。

コツ・ポイント

和えるのがめんどくさければなすとなすの間に塩こんぶを挟むようにしてタッパーにいれるといいですよ。

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みつとも
みつとも @cook_40014305
に公開
ながらく休憩していましたが、2012年、復活しました。大阪で専業主婦をしています。1児の母です。
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