作り方
- 1
ピーマンは半割り→種取り→5㎜幅に切る。さっと硬めに茹でて水気を切る。
トマトは湯剥きして角切り。 - 2
ボウルに1と調味料を入れて和える。
コツ・ポイント
・ピーマンは茹で過ぎないように。
30秒くらいでOK。
・塩加減はお好みで。
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簡単小鉢。箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもは炒めるピーマンだけど、今日は茹でてあっさり一品に。
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・ピーマンは茹で過ぎないように。
30秒くらいでOK。
・塩加減はお好みで。
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