簡単♡てりてり♪豚肉スペアリブ

chucott
chucott @cook_40096070

マーマレードを使って、簡単てりてりのスペアリブ( ´ ꒳ ` )ノ♪

このレシピの生い立ち
スペアリブが安く購入できた時に、作るようになり、この調味料、分量になりました(^-^)♪

簡単♡てりてり♪豚肉スペアリブ

マーマレードを使って、簡単てりてりのスペアリブ( ´ ꒳ ` )ノ♪

このレシピの生い立ち
スペアリブが安く購入できた時に、作るようになり、この調味料、分量になりました(^-^)♪

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材料

4人分
  1. スペアリブ豚肉 680〜700g
  2. にんにく ひとかけ
  3. マーマレード 大さじ2
  4. • 砂糖 大さじ1
  5. • 醤油 50cc
  6. 2カップ
  7. 適量

作り方

  1. 1

    深めのフライパンに油をひいて、時々ひっくり返しながら、表面に焦げ目が付くまで、焼いていく。

  2. 2

    全面に焼き色が付いたら、潰したにんにくを入れ香り立たせ、• の調味料を入れて煮る。

  3. 3

    この時も、全体に煮汁を絡めながら時々ひっくり返す。

  4. 4

    煮汁が半分くらいになったら、出来上がり〜ヾ(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

煮詰める時には、グツグツさせないような火力(中弱火〜中火)で煮詰めていってくださいね(o^—^)ノ

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