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米粉とミルクのパン
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米粉とミルクのパン-レシピのメイン写真

米粉とミルクのパン

大食いになりたい
大食いになりたい @cook_40070776

米粉のモチモチな食感がたまりません。
牛乳消費に、おやつにぴったり(^^)
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牛乳いっぱい使いたかった。

米粉のモチモチな食感がたまりません。
牛乳消費に、おやつにぴったり(^^)
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大食いになりたい
大食いになりたい @cook_40070776

米粉のモチモチな食感がたまりません。
牛乳消費に、おやつにぴったり(^^)
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牛乳消費に、おやつにぴったり(^^)
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材料

約12個
  • 米粉 120g
  • 薄力粉 160g
  • 牛乳 200cc
  • バター 20g
  • 粉チーズ 大さじ2
  • ピザ用チーズ 50g
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作り方

  1. 1

    米粉と牛乳をしっかり混ぜる

    • 米粉とミルクのパン作り方1写真
  2. 2

    2にバターを加えてしっかり混ぜる。

  3. 3

    薄力粉を加えてこねるように混ぜる。続けて粉チーズを入れてなじませる。

    • 米粉とミルクのパン作り方3写真
  4. 4

    さらにピザ用チーズを加えてまとまるように手でこねる。

  5. 5

    手のひらを水で濡らしながら形を作ってクッキングシートの上に。

    • 米粉とミルクのパン作り方5写真
  6. 6

    180度に予熱しておいたオーブンで20分焼く

    • 米粉とミルクのパン作り方6写真

コツ・ポイント

生地を成形する時は水を用意しておくと作業しやすいです。
トッピングやアレンジでいろいろな味が楽しめます(^-^)

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大食いになりたい
大食いになりたい @cook_40070776
2014/02/21 08:13に公開
一人暮らしの癖に二人前作ってしまうのですが。
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このレシピのキーワード

パン 米粉 ピザ用チーズ バター 牛乳 薄力粉

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