オクラとエリンギは大豆くらいの大きさに切る。

冷たいフライパンに、ニンニクとツナをオイルごと投入して火をつける。

ニンニクの香りが立ったら、大豆とオクラとエリンギも投入してオリーブオイルを足して炒める。

全体に油が回ったら、コンソメを入れてさらに炒める。

全体に火が通ったら、醤油を回しかけて醤油のいい香りがしたら火を止めて混ぜる。

お好みでコショウを振って、完成！