蒸し大豆のホットサラダ
yuriyuriyuri5 @cook_40051478
ダイエットに大豆を食べようと思い、お腹にたまるサラダを作りました。食前に食べます！！
このレシピの生い立ち
圧力鍋で蒸し大豆を作ったので、サラダにしました。この味のパスタが好きなので、サラダにしても大満足でした。
蒸し大豆のホットサラダ
ダイエットに大豆を食べようと思い、お腹にたまるサラダを作りました。食前に食べます！！
このレシピの生い立ち
圧力鍋で蒸し大豆を作ったので、サラダにしました。この味のパスタが好きなので、サラダにしても大満足でした。
作り方
- 1
オクラとエリンギは大豆くらいの大きさに切る。
- 2
冷たいフライパンに、ニンニクとツナをオイルごと投入して火をつける。
- 3
ニンニクの香りが立ったら、大豆とオクラとエリンギも投入してオリーブオイルを足して炒める。
- 4
全体に油が回ったら、コンソメを入れてさらに炒める。
- 5
全体に火が通ったら、醤油を回しかけて醤油のいい香りがしたら火を止めて混ぜる。
- 6
お好みでコショウを振って、完成！
コツ・ポイント
オリーブオイル、コンソメ、醤油はお好みで調整して下さい。
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