アーリオオーリオ焼きそば

アーリオオーリオ焼きそば-レシピのメイン写真

アーリオオーリオ焼きそば

グルタ民 @cook_40076061

早い・安い・ウマいの三拍子です。
ソース焼きそばにあきた方、苦手な方にも！
このレシピの生い立ち
5歳の子どもがソース焼きそばを食べないので、喜ぶレシピ探してます。

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材料

3人分

豚こま肉 300g
もやし 1袋
焼きそば 2袋
オリーブオイル大1/2
ニンニク 1片
塩小さじ2

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作り方

1

フライパンにオリーブオイルをひき、潰したニンニクを入れ香りが出てきたら豚肉を炒めます。
2

もやしを洗います。
豚肉に軽く火が通ったら、麺、もやしの順に入れ塩を振り蓋をして蒸し焼き3分。
3

一回蓋をあけ、混ぜてまた蓋をして2,3分。
4

日を止めもう一度混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

もやしの水分で蒸し焼きするので、水入れなくてOKです。
蒸し焼きは弱〜中火です。

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グルタ民 @cook_40076061

2019/02/28 09:49に公開

つくれぽメインです。6歳児年長、全然体重が増えないのが悩みです。ぼちぼちつくれぽ続けて、料理に変化つけていきたいと思っています。皆さんの素敵なレシピに感謝です。

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このレシピのキーワード

焼きそばもやしにんにく豚こま

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