豚肉生姜焼き

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簡単 時短 すぐ出来る 献立♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番 生姜焼き 翌日のお弁当にもok♪

豚肉生姜焼き

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我が家の定番 生姜焼き 翌日のお弁当にもok♪

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材料

4人分
  1. もやし玉ねぎ 1袋 1個
  2. 豚肉ロース薄切り 300g
  3. 塩胡椒 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. 炒め用油 適量
  6. 《調味料》
  7. 醤油 大2
  8. 酒 みりん 各大1
  9. 砂糖 大1
  10. 生姜チューブ 5cm
  11. 《仕上げ用》
  12. 刻みネギ 適量
  13. 黒胡椒 適量
  14. 一味 や 七味 適量

作り方

  1. 1

    付け合わせの野菜(もやしや玉ねぎ)を
    塩胡椒で炒めて
    一旦取り出しておきます

  2. 2

    豚肉に塩胡椒と小麦粉をはたきます

  3. 3

    熱したフライパン油を引き
    豚肉を両面さっと炒めます

  4. 4

    ①の野菜と調味料を入れて絡めます

  5. 5

    仕上げに刻みネギと
    大人用に黒胡椒 一味唐辛子などで頂きます

コツ・ポイント

小麦粉 はたいて焼くだけで
サッとできる晩御飯です♪

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ワンパターンでも飽きないように、少しづつ色んなものを品数多く、野菜中心の豊かな食卓を目指しています!家族に牛乳アレルギーがいます♪
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