豚の生姜焼き

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aiai☆☆ @cook_40296415

豚の生姜焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉が安かったので生姜焼きにしました(^^)

豚の生姜焼き

ブランシュkuu's cooksnap of when they made 豚の生姜焼き.
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豚の生姜焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
豚肉が安かったので生姜焼きにしました(^^)
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材料

3人分
  1. 豚ロース薄切り肉 250g
  2. 塩胡椒・酒 各少々
  3. 片栗粉 適量
  4. もやし 1/2袋
  5. 刻みねぎ お好みの量
  6. ごま油 適量
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆みりん 大さじ2
  10. ☆醤油 大さじ2
  11. ☆しょうがチューブ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料をまぜておく

  2. 2

    袋に豚肉を入れ塩胡椒・酒を揉み込み、片栗粉を全体にまぶす

  3. 3

    フライパンに★の調味料を入れ香りが立ってきたら②の豚肉を入れ色がついてきたらもやしを入れ炒める

  4. 4

    ①の☆の調味料・刻みねぎを入れ炒め合わせる

  5. 5

    器に盛り付けて完成です(^^)
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つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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