すぐできる！韓国風まぐろタルタル丼

すぐできる！韓国風まぐろタルタル丼-レシピのメイン写真

すぐできる！韓国風まぐろタルタル丼

5252icchi @cook_40246577

混ぜるだけ！簡単なまぐろ丼です。ごま油が魚臭さを消して食欲をそそります。魚嫌いの旦那でも4杯も食べましたf^_^;)
このレシピの生い立ち
夕方スーパーに行ったら、まぐろが半額150円だったので;^_^A

混ぜるだけ！簡単なまぐろ丼です。ごま油が魚臭さを消して食欲をそそります。魚嫌いの旦那でも4杯も食べましたf^_^;)
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混ぜるだけ！簡単なまぐろ丼です。ごま油が魚臭さを消して食欲をそそります。魚嫌いの旦那でも4杯も食べましたf^_^;)
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夕方スーパーに行ったら、まぐろが半額150円だったので;^_^A

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材料

2人分

ご飯食べたい分
まぐろ（サクでも切り身でもタタキでもOK） 150g
☆みそ大さじ1
☆ごま油大さじ1
☆しょうゆ大さじ1
☆コチュジャン大さじ1
刻み海苔好きなだけ

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作り方

1

まぐろがサクや切り身なら包丁で叩いて細かくする。
タタキの状態のものなら、そのままでOK。
2
１のまぐろと☆の調味料を全てボウルに入れて、混ぜ合わせる。
3
丼によそったご飯に刻み海苔を散らしてから2をのせれば完成！
卵の黄身や納豆をトッピングしてもおいしいよ♡

コツ・ポイント

コチュジャンは好みに合わせて量を調節。
おかわりされると、異様なスピードでご飯が減るかもしれないので覚悟しておく(･_･;

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5252icchi @cook_40246577

2016/01/24 15:37に公開

人妻１年生、初心者マークの主婦ですf(^_^)お料理勉強中！今年の目標は、晩ご飯をきちんと作れるようになること！こんななので、つくレポメインになると思いますが、よろしくお願いします( ´ ▽ ` )

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このレシピのキーワード

丼たたきまぐろ切り身コチュジャン味噌ご飯

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