しゃきしゃき☆ぺらぺら大根の中華スープ

keis♪ @cook_40242550
大根って味噌汁以外でも美味しいんだねぇと感じたスープです(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
大根をお蕎麦のように、長く細~く食べて見たかったので…
しゃきしゃき☆ぺらぺら大根の中華スープ
大根って味噌汁以外でも美味しいんだねぇと感じたスープです(ノ´∀`*)
このレシピの生い立ち
大根をお蕎麦のように、長く細~く食べて見たかったので…
作り方
- 1
大根は皮を剥き、ピーラーで細く長く実を削って行く。
- 2
鍋にお湯を沸かし、大根と乾燥わかめを入れて、わかめが戻ったら、ウェイパーと醤油を投入。アサツキを加えて完成(^-^)v
コツ・ポイント
大根のスライスする時は、手に気をつけて(^o^;)
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