カボチャ1/4をレンジでチン。ある程度熱を加えておき、一口大に切る。

熱してないフライパンに豚肉を入れ炒める。熱してないので油を引かなくても大丈夫です。

２に１を入れて軽く炒め、塩胡椒、マヨネーズ、ポン酢で味付けする。