バターをレンジなどで溶かしておく。

スケールにボールを置き、薄力粉、砂糖を測り、泡立て器で混ぜる。天然塩、紅茶の葉も追加して混ぜる。

ボールにオリーブオイルと溶かしバターを入れてスプーンで混ぜる。

生地をまず４等分し、その1つを４等分し真ん丸を作ってから平たく押し潰す。

残り３つの生地も同様に４等分し丸め平たく押し潰す。16枚できます。

150℃に熱したオーブントースターで7~8分、焼く。

（トースター、オーブンのメーカーによって調整して下さい）

粗熱が取れるまで放置して冷めてから取り出す。