《おから団子を作る》●の材料をボウルに入れて、スプーンで混ぜる。牛乳の代わりに水でもよいです。

おから団子を食べやすい大きさに丸める。小さすぎると崩れるので注意！レンジ600Wでラップをかけず３分加熱する。

《味噌スープを作る》水と和風だしを鍋に入れ火にかける。レタスは適当にちぎって、トマトはくしぎりを半分に切って入れる。

煮たったらおから団子を入れる。(コツ・ポイント参照)火を止め味噌をとかす。味をみて完成です。