【簡単】生ハムとレタスの冷製パスタ
花まるママ @cook_40099994
生ハムの塩気とレタスのシャキシャキ感が美味しい、サッパリとした夏パスタです。お鍋1つで出来るのも嬉しいです(^^)
このレシピの生い立ち
サッパリしたものが食べたくて♡
【簡単】生ハムとレタスの冷製パスタ
生ハムの塩気とレタスのシャキシャキ感が美味しい、サッパリとした夏パスタです。お鍋1つで出来るのも嬉しいです(^^)
このレシピの生い立ち
サッパリしたものが食べたくて♡
作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、パスタとオクラを入れて茹でる
- 2
オクラは1分ほどで鍋から取り出して水で冷やす
- 3
パスタを茹でている間に、トマトを一口大に、オクラを薄切りに、生ハムを1cm幅に、レタスを千切りにカットする
- 4
レタスを水に一旦さらしてざるに上げる
- 5
カットした具材は冷蔵庫でギリギリまで冷やしておく
- 6
パスタが茹で上がったら氷水でよく冷やし、ざるに上げて水気をよく切る
- 7
ボールにパスタ・生ハム・レタス・オリーブオイルを入れてよく混ぜる
- 8
皿に⑦を盛り付け、上からトマトとオクラを飾る
- 9
ポン酢をかけたら完成
コツ・ポイント
生ハムの塩気がきいているので、ポン酢はお好みで調整してください。
生ハムを入れない時は、ドレッシングで味付けすると塩気が丁度良いです。
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