暑い夏には酸味のあるさっぱりした冷製パスタが食べたい！グレープフルーツの甘みと生ハムの塩気の相性がいいですよ。

このレシピの生い立ち
キャロットラペが残っていたので、グレープフルーツと混ぜて冷製パスタにしてみました。
キャロットラペのワインビネガーの酸味とグレープフルーツの甘酸っぱい味と生ハムの塩気がいい組み合わせとなりました。