柔らかくしたバターをよく練ってからグラニュー糖を加えよく混ぜる。
ハンドミキサーやホイッパー、又は木杓子を早く動かして

合わせて振るった♡を一度に加えて混ぜていく。木杓子で切るように混ぜる。最後の方はゴムベラや手を使いまとめる。

ラップをして30分程休ませてあげます。冬場は涼しい所に置けばOKです。夏なら冷蔵庫で。

ジプロックに入れて伸ばします。写真は色を付けてあります(ジプロック中サイズで２個作りました。サイズ大なら１枚できます）

固まったら端をハサミでカット。片面をはがし、くっついているジプロックの上で型抜きします。

こちらのレシピをアレンジしました。
スパイス薫る型抜きクッキー
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アイスボックスもできます。
中の部分白青それぞれ100g×2の生地で、外側黒い部分は残りの生地で作ります

白と青の生地それぞれ100gを17センチの棒状にします。
ラップで包み冷凍庫でかためます

固まったら縦四本に切って、くっつけラップして冷凍庫へ。
(冷やしてる間に残りの生地をブラックココアで色付ける)

ブラックココアで着色した生地を二等分し、伸ばして13をくるっと包みます。
ラップに挟むと伸ばしやすいです。

このように形成しラップで包み冷凍庫で冷やします

端から切っていきます。断面です。